Категория архива: Кулинария

Два чешских блюда попали в рейтинг 50-ти худших в мире. Русские щи, окрошка и уха — тоже

В список 50-ти блюд мира с наихудшим рейтингом попали два флагмана чешской классической кухни: лапша [...]

В субботу в Праге состоится «День окрошки»

В ближайшую субботу, 12 августа, в Праге пройдет «День окрошки». Мероприятие состоится на площади у выхода [...]

В Праге пройдет фестиваль латиноамериканской культуры и гастрономии

В центре Праги с 6 по 9 июля пройдет фестиваль кухни и культуры Латинской Америки под названием [...]

От зайца до барашка. Звери чешской Пасхи

Чехия готовится к празднованию Пасхи, которая в 2022 году западными христианами отмечается 17 апреля. На [...]

В рестораны смогут войти все – суд отменил проверку QR-кодов

Наивысший административный суд Чехии отменил обязанность предъявлять подтверждения о вакцинации от коронавируса или справки о [...]

Весело и вкусно! В Праге прошла Русская ярмарка

23 октября 2021 года на территории средней школы при Посольстве России в Чехии развернулись палатки [...]

Русская ярмарка — это весело и вкусно!

Приглашаем на Русскую ярмарку в субботу, 23 октября 2021 года. Ярмарка пройдет во дворе Русской [...]

Рождественские ярмарки в центре Праги

После прошлогоднего перерыва, вызванного пандемией коронавируса, в этом году традиционные рождественские ярмарки снова пройдут на [...]

Рыба и морепродукты в Чехии

Продукция напрямую от производителя (доставка каждую пятницу):

Блюда с пивом и к пиву: Шкварки на черном пиве

 — По-моему, вы ошибаетесь по части свиных шкварок, — заметил сосед Швейка. — Я, конечно, говорю о [...]

Чешские плундры с яблоками и творогом, на слоеном тесте, которое просто «тает» во рту

Плундры чем-то похожи на наши слоёные пирожки со сладкой начинкой, только тесто отличается своей нежностью, [...]

В Прагу возвращаются пивные велосипеды

В субботу, 15 августа, в центре Праги перестает действовать запрет на работу так называемых пивных [...]

«Утопенцы» — классика чешских пивных

Utopenec, что по-русски означает – утопленник, не что иное, как сардельки с луком, маринованные в [...]

Названа диета, которая помогает лечить рак

Согласно результатам клинических испытаний, диета, имитирующая голодание, усиливает эффект начальных этапов химиотерапии при лечении рака. [...]

Пасхальный кулич на апельсиновом соке с лимонной глазурью

Лёгкая, приятная кислинка разнообразит привычную, но такую любимую многими праздничную выпечку. Этот рецепт можно также [...]

Здесь чешский дух, здесь пивом пахнет…

В Москве развивается сеть ресторанов сети «Пилзнер. Чешская пивная». Первый флагманский ресторан открылся в апреле [...]

Фестиваль шоколада в Таборе

Вы обязательно должны побывать в древнем гуситском городе Табор, находящемся в часе с небольшим езды [...]

Чешские вина завоевали «большое золото» крупнейшего международного конкурса Азии

Из корейского Тэджона, где прошел конкурс Asia Wine Trophy, чешские виноделы везут на родину стазу [...]

Кулинарные дни в Теплице: Пермская кухня

Друзья, День Пермской кухни пройдет 15 июня (суббота) в ресторане Apollo (адрес: Průřezná 98, Prosetice, [...]

5 апреля Международный день супа: чешский национальный суп

Чешский национальный суп – очень интересный по вкусу и оригинальный по приготовлению суп Чехии. В отличие [...]

Брат чачохи и палачинки. Как появился русский блин?

Все мы убеждены, что блины – исконное русское блюдо. Но въедливые историки говорят, что у [...]

В Чехии растет популярность так называемых «виртуальных кухонь»

Чешские граждане все в большей степени увлекаются «виртуальными кухнями» – так в Чехии начинают называть [...]

Самое народное чешское блюдо – это гуляш

Несмотря на то, что рассказывают туристам про свиное колено, самое народное чешское блюдо — это, [...]

Пикник с дымком: куда пойти запекать шпикачки в Праге

Мясо на гриле, активный отдых на природе, встречи с друзьями и родственниками – без этого [...]

Фестиваль гуляша в Букованах

Деревенька Букованы известна на всю Чехию по двум причинам. Своей знаменитой работающей ветряной мельнице и [...]

Сырные выходные в Оломоуце

Знаете ли вы, что такое оломоуцкие сырки? Вы пробовали этот чешский деликатес? Сразу скажем, что к [...]

Вкусный фестиваль шницелей

Туристы часто думают, что самым народным блюдом чешской кухни является свиное колено или трделник. Но [...]

Шоколадные дни в стиле барокко

Вы обязательно должны побывать в древнем гуситском городе Табор, находящемся в часе с небольшим езды [...]

Чешская черешня покорила Америку

Чешским селекторам есть чем гордиться: местный сорт черешни «Тамара» в США считается лучшим, и она [...]

Мороженый день календаря

Мороженое нельзя не любить, фестиваль мороженого нельзя пропустить. Поэтому 25 июня становится красным дням календаря, [...]

Графский штрудель

Штрудель считают своим национальным блюдом представители разных национальностей, в том числе, и чехи. Точнее, чехи, [...]

Не пивная пора в стране пива

В Чехии наступило время сезонных напитков, полюбившихся своей кажущейся лёгкостью и большим количеством витаминов. В начале [...]

Столетний бутерброд с красивым названием

То, что в России принято называть немецким словом «бутерброд», у чехов имеет своё нежное название [...]

На чешском рынке появится ветчина из страусятины

Владельцы старейшей фирмы по разведению страусов в Чехии, которая находится в Гневошицах Опавского региона, готовятся [...]

Пицца с мороженым на фестивале итальянской кухни

На фестивале итальянской пиццы вы сможете попробовать от самых традиционных пицц, приготовленных по подлинным рецептам, [...]

Сотня лучших ресторанов Чехии приглашает на дегустацию блюд

Миссией Grand Restaurant Festival является предоставление возможности широким слоям населения попробовать еду в самых лучших [...]

Пражан научат готовить сирийскую еду

Необычное мероприятие пройдет 8 ноября в Новоместской ратуше Праги. Известный сирийский повар Хима (такой псевдоним [...]

Что ел и пил Ян Гус

Пражский музей гастрономии продолжает уникальную серию выставок под общим названием «Что ели и пили знаменитые [...]

Летние заведения Праги

Собираясь в Прагу в нежарком августе или бархатном сентябре, помните, что кроме культурных достопримечательностей, любую [...]

У кого самый лучший гуляш?

Несмотря на то, что рассказывают туристам про свиное колено, самое народное чешское блюдо — это, [...]

При реконструкции моравской пивоварни найдено пиво столетней давности

В ходе реконструкции пивоварни в Заглиницах Кромнержижской области были найдены три бутылки пива, по всей [...]

В Праге впервые пройдет фестиваль FRESH

Фестиваль Apetit в этом году впервые пройдет в столице Чехии, где будет представлен под названием [...]

Чешские виноделы завоевали 30 медалей на конкурсе Vinalies Internationales

Чешские виноделы привезли с одного из самых престижных конкурсов в мире Vinalies Internationales в Париже [...]

Супный день в Праге

Супы со всего мира могут попробовать гости очередного гастрономического фестиваля – мероприятия, которые приобретают все [...]

Оранжевое вино в Таборе

Уже седьмой год подряд в гуситском городе Табор проходит зимний фестиваль вина. В течение месяца, [...]

Рождество в Чехии – нет праздника без карпа

Чешский рождественский стол невозможно представить без карпа. А лучшие карпы в ЧР – в Южной [...]

Готовим с детьми в школе Chefparade

Один из способов провести с детьми приятный выходной – отправиться в кулинарную школу. Малыши попробуют [...]

Духовная весна

Для православных христиан период с 3 марта по 19 апреля 2014 года – время Великого [...]

Фестиваль шоколада в Праге

Конец марта станет праздником для сладкоежек в Праге: в течение трёх дней любители шоколада смогут [...]

Хлебосольный Масопуст. Или – Масленица по-чешски

Зимний праздник Масопуст или, по-славянски, Масленица, в Чехии отмечается с особым размахом. Собственно день Масопуста приходится [...]