При реконструкции моравской пивоварни найдено пиво столетней давности

В ходе реконструкции пивоварни в Заглиницах Кромнержижской области были найдены три бутылки пива, по всей видимости, столетней давности. Специалисты из Научно-исследовательского института пивоварения в среду откупорят бутылки

и подвергнут их содержимое тщательному лабораторному анализу, заверил президент Чешскоморавского союза мини пивоварен Ян Шурань, который тоже будет присутствовать при открытии старинных сосудов, закупоренных пробками из коры дуба. 

«В чешской истории пива это совершенный раритет, за сорок лет моего рабочего стажа я такого не помню», сообщил Шурань, по мнению которого данная пивоварня в моравской деревне былa закрыта в 1926 году. Пробковые затычки для закупоривания пивных бутылок в Чехии, однако, перестали использовать до Первой мировой войны, что и позволяет предположить столь почтенный возраст найденного напитка. Поскольку находка покоилась в темном и холодном подвале, можно надеяться и на то, что эксперты могли бы определить ингредиенты напитка, сваренного век тому назад. Шурань также надеется, что ему с коллегами удастся продегустировать столетнее пиво, сообщает Радио Прага.