Категория архива: Кулинария
И снова в Таборе фестиваль вина
Таборский фестиваль вина считается одним из самых продолжительных фестивалей вина и гастрономии в ЧР, который [...]
Фев
Чешский Primátor назван лучшим пивом в мире
Чешское пшеничное пиво Primátor Weizenbier (primátor в переводе с чешского означает «мэр»), сваренное на пивзаводе [...]
Окт
Чешское шампанское заняло первое место в конкурсе игристых вин
Подведены итоги V Международного специализированного конкурса игристых вин имени князя Льва Голицына «Дни Голицына в [...]
Гастрофестиваль «Меню Масарика»
До 29 сентября в избранных ресторанах Праги и Брно проходит первый кулинарный фестиваль «Меню Масарика». [...]
Гусиные торжества пройдут в Моравии
21 и 22 сентября в моравском городке Босковице, который находится в 40 км севернее от [...]
«Швейк» против «Швейка»
В Праге имеется, по крайней мере, три ресторана, процветающих на популярности «бравого солдата Швейка». Больше [...]
Любимые блюда Масарика предложат в ресторанах Праги и Брно
Чехи с особым обожанием относятся к межвоенному периоду в своей истории – периоду Первой республики. [...]
В Лугачовицах пройдет гастрономический фестиваль
В субботу 17 августа на курорте Лугачовице пройдет гастрономический фестиваль, цель которого – показать, на [...]
Авг
Вкус Америки – 2013
До 11 августа в Праге продлится фестиваль американской кухни «Вкус Америки». Знаменитые американские бургеры, сочные [...]
Июл
Салаты летнего сезона
Лето в самом разгаре: можно купаться, отдыхать и наслаждаться солнышком. Но и в такую чудесную [...]
Июл
Грузинское счастье пражского гурмана — ресторан «Тбилиси»
На протяжении нескольких лет чуть ли не главным носителем грузинской кухни в чешской столице было [...]
Июл
Гастросмотр «Сыры, рыба и вино» под аккомпанемент цимбалы
Примерно 150 образцов вина из 40 винодельческих предприятий Чехии и Австрии, чешские, словацкие и баварские [...]
Ресторан Indian Jewel
Даже любителям устриц и пасты (это автор о себе) хочется иногда разнообразия. Суши и роллами [...]
Витаминные весенние салаты
Витаминные салаты полезны в любое время года: летом они помогают нам находиться в тонусе в [...]
Замок Валтице пропахнет шоколадом
В первые выходные июня в замке Валтице состоится популярный «Шоколадный фестиваль», на котором вам удастся [...]
Мини-пивоварни угощают
31 мая и 1 июня на территории фермерского рынка Náplavka на Рашиновой набережной пройдёт фестиваль [...]
Лучшие рестораны Восточной Чехии приглашают на дегустацию
Понаблюдать за шоу известных гуру гастрономии, оценить по достоинству меню 15 лучших ресторанов восточночешского региона [...]
Не пропустите пражский Пивной фестиваль!
16 мая в пражском выставочном центре Голешовице вновь стартует Пивной фестиваль, где на протяжении 17 [...]
Если кулич удался, то в семье всё будет благополучно!
Пасха – главный праздник христиан, дата которого определяется по лунному календарю и в этом году [...]
Prague Food Festival
С 24 по 26 мая в Королевских садах Пражского Града состоится VII гастрономический фестиваль Prague [...]
«Аргумент» — один из лучших 100 ресторанов страны
Ресторан «Аргумент» находится не в центре города, на Праге 6, в нескольких шагах от метро [...]
«Масленичный пир» — древние традиции чешской кухни
«Масленичный пир» — это еще один гастрономический фестиваль, который поможет приятно скоротать зиму, и на [...]
Алкогольная империя Восточной Европы
Когда человек, находясь за границей, говорит иностранным гражданам, что он из Чехии, то реакция следует [...]
Дек
Чехи полюбили улиток
Традиционной рождественской едой в Чехии считается не только карп или картофельный салат, но и улитки. [...]
Пиво в честь бога Солнца уйдет с молотка
Самое дорогое пиво в Чехии выставлено со среды на аукцион в Остраве и Глучине Опавской [...]
И снова — пиво к Рождеству!
Два рождественских подарка готовит пльзеньская минипивоварня Purkmistr любителям пива. Два специальных праздничных сорта пива по [...]
«Шоколадное шоу» в Злинском замке
Злинский замок буквально заполонили различные виды шоколада и артефактов, выполненных смесью из какао-масла и иных [...]
Пивовары предложат померяться силами с пивным «Густавом»
Центрально-моравские пивзаводы из Литовля, Ганушовиц Пршерова и других городов порадуют любителей пенного напитка рождественскими сортами [...]
Плов, лагман и бараний язык на Кампе
В Праге открылся первый ресторан узбекской кухни под названием «Самарканд».
В воскресенье начинается сезон Святомартинского вина
Традиция распивания молодых вин под маркой «Святомартинское» растет. В этом году к празднику святого Мартина [...]
Святой Мартин — не только винный, но и пивной
11 ноября в Чехии отмечается День Святого Мартина – праздник, который чехи отмечают распитием молодого [...]
Лучшим пивзаводом признали Хотеборж
Лучшим пивзаводом года был выбран Объединением друзей пива малый региональный пивовар Хотеборж. Ему же досталась [...]
Ходский пирог
Ходы — чешская этническая группа. Их обязанностью было охранять границу (отсюда и название группы — [...]
Ноя
Пирамида из кнедликов и огромная пицца — на фестивале Gastrofest
С 8 по 10 ноября в выставочном центре города Чешске-Будейовице пройдет гастрономический фестиваль Gastrofest. Хотите [...]
Café Louvre — лучшее кафе в Чехии
Лучшим кафе в Чехии, по результатам анкеты Czech Bar Awards, было признано пражское заведение Café [...]
Праздник для кофеманов
Если вы относите себя к кофеманам, тогда Пражский кофейный фестиваль – это мероприятие, которое вы [...]
Легенда в красной обложке в Чехии
Французы были и остаются лучшими поварами и признанными гурманами. Поэтому неудивительно, что одно из самых [...]
Гуляш разбитых сердец можно отведать в Микулове
Более полусотни котлов с наваристым гуляшом – сегединским, вегетарианским, с шампиньонами и черносливом, мексиканским, оленьим [...]
Мороженое, которое вас удивит
Чесночное, пивное, тимьяновое, со вкусом укропа, настойки-сливянки и копченого мяса… 300 сортов мороженого самых неожиданных [...]
Лучшим пивом Чехии признали Litovel Premium
Подведены итоги конкурса «Чешское пиво», в котором в этом году участвовали 72 марки сваренных на [...]
Чешская кухня: куриная грудка под перечным соусом
В чешской кухне куриное мясо уступает в популярности, пожалуй, только свинине — традиции и гордости [...]
Сен
Чешская кухня: Картошка под сырной шапочкой
Картошка на чешском столе присутствует так же часто, как и в русской, белорусской и украинской [...]
Сен
Карловский гастрофестиваль пройдет вместе с международным фермерским рынком
Карловский гастрофестиваль в нынешнем году попотчует своих гостей не токмо незабываемой валашской кухней, но и [...]
В Визовицах проходит фестиваль самогона
Визовицкий фестиваль самогона (Vizovické Trnkobraní), который организовывает ликеро-водочный завод, Rudolf Jelínek, уже в 10 раз [...]
Чешская кухня: суп-гуляш
Что такое гуляш — все знают. Это густое и сытное варево из мяса. А само [...]
Авг
Чешская кухня: Сыр на гриле с маринованными овощами
Жареный сыр и сыр на гриле — неотъемлемая часть чешской кухни. Насколько я не понимаю сыр [...]
Авг
Традиции чешской кухни в сердце Праги
«Куда пойти, чтобы попробовать чешскую кухню и не заплатить при этом огромную сумму?» — этим [...]
Настоящая южночешская кулайда
Традиционная чешская кулайда – это очень густой суп из грибов и картошки с яйцом.
Chateau Lednice побалует вишняком
Моравские виноделы из Chateau Lednice, разработавшие автоматы бурчакоматы для продажи молодого вина, подготовили для любителей [...]
Пражские мини-пивоварни — что рекомендуют чехи?
В Чехии все большей популярностью пользуются так называемые мини-пивоварни – сейчас их по стране уже [...]