Гусиные торжества пройдут в Моравии

gus kulinaria21 и 22 сентября в моравском городке Босковице, который находится в 40 км севернее от Брно, пройдут Гусиные торжества. По городу будут расставлены палатки, в которых будут продавать запеченные гусиные окорочка, гусиные паштеты, поджаренную гусиную печенку

и прочие вкусные блюда из гусятины, над приготовлением которых будут работать 12 местных ресторанов.

Главная палатка будет разбита в замковой оранжерее. Приобрести можно будет также гусиное сало и кошерные блюда с гусятиной. Праздники напоминают о еврейском прошлом города. Моравских гусей поставляли на столы венской знати именно евреи из Босковиц.

ILOVECZ.ru