Традиция распивания молодых вин под маркой «Святомартинское» растет. В этом году к празднику святого Мартина моравские виноделы выбросят на рынок 2,2 миллиона бутылок, что на 200 000 больше, чем в прошлом году.
Святомартинское вино будет представлено общественности 11 ноября в 11.00. Всего в конкурсе на принадлежность к марке приняли участие 431 образцов вина, из которых 12 процентов признано не было.
Название «Святомартинское» начали использовать еще при дворе императора Иосифа Второго. В начале ноября запасы винных погребов бывали истощены, и стало новым обычаем пробовать молодые вина.
В новейшей истории винодельный фонд вернул эту марку виноделам в 2005 году — по примеру праздника французского Божоле, который наступает в третий четверг ноября.
Выпить купленное «Святомартинское» необходимо до Пасхи, чтобы оно не потеряло свою приятную свежесть.
Радио Прага