Категория архива: Кулинария

Что чех переварит, у немца в горле станет

Европа разделена на части, словно во время холодной войны – качеством продуктов. В странах бывшего [...]

Настоящие чешские лакомства: жемловка

Жемловка — это традиционный яблочный пирог или, скорее, запеканка. Она калорийна, но при этом очень [...]

Лучшим темным пивом мира стал «Черны лежак» завода BERNARD

Награду престижного международного конкурса World Beer Awards в категории «Лучший в мире темный лагер» в [...]

Настоящие чешские лакомства: штрамберские уши

Это лакомство из пряничного теста с добавками «секретных» пряностей и меда, согласно легенде, появилось на [...]

Настоящие чешские лакомства: ватрушки и фргал

Чешские ватрушки готовятся из дрожжевого теста диаметром около 8 сантиметров. Изначально их пекли по случаю [...]

«Налог на картошку фри» чехам не грозит

Ряд стран Европы вводит налоги на вредную еду: датчанам придется доплачивать за свою любовь к [...]

Кнедлик: сделай сам

О тех кнедликах, что продаются в качестве полуфабрикатов в чешских магазинах, песню сложить вряд ли [...]

Даже в самолетах иногда подают деликатесы

Хорошо покушать в самолете – это в Европе уже довольно редкое удовольствие. Низкобюджетные компании предлагают [...]

Чешская кухня: Пицца… солянка… кнедлик

Надо сказать, что очень часто кнедлик делается из вчерашнего хлеба, что роднит его с другими [...]

Лучшее пиво года сварили в пивоварне «Литовел»

Стали известны марки пива, одержавшие победу в чешском пивном конкурсе. В категории светлых лагеров лучшим [...]