Категория архива: Кулинария
Корень жизни
Именно так можно охарактеризовать всем знакомый сельдерей. Корень этого растения хранится всю зиму, и из [...]
Сам себе сомелье, или Как правильно пить вино
Приятно бывает после напряжённого дня расслабиться на террасе с бокалом ароматного, чуть терпкого красного вина. [...]
Дан Сыровы: «Хочу покорить своим шоколадом мир!»
Бывший креативный директор и рекламщик. В свободное время катается на скейтборде, сноуборде, занимается сёрфингом и [...]
Золотое чешское пиво
В г.Острава 18 месяцев ушло на разработку нового рецепта приготовления пива. Результатом плодотворной работы стал [...]
Gulášfest привечает также вегетарианцев
Десятка три различных видов гуляша, среди них и винодельческий, кенгуриный или, к примеру, страусовый и [...]
Особенности армянской кухни
Уютный небольшой ресторанчик расположился в самом сердце Праги – прямо напротив Карлова моста. Santa Fe [...]
Мир специй: базилик
Любителей кулинарии начинаем знакомить с особенностями различных приправ. Начнём с наиболее известных.
Картофельная формула здоровья
Картофель – всему голова. Это целый кладезь полезных веществ, а уж сколько блюд из него [...]
Чехи изменяют лагеру с лимонадом
Того, что чехи, страстно любящие свое горькое пиво, перейдут на слабоалкогольные коктейли из пива и [...]
Моравские виноградари привезли из Квебека 12 медалей
12 медалей, из них – шесть золотых – привезли моравские виноделы с конкурса Sélections Mondiales [...]