Мастер-класс провела Любовь Минихаирова, которая отработала поваром несколько десятков лет. В доступной форме и наглядно она показала как можно вырезать розу из свеклы, флоксы из моркови, как сделать вазу из кабачка, грибочки из картофеля или корзинку из дыни.
Участниками мероприятия могли стать все желающие, интересующиеся кулинарным искусством в целом и кухней народов России в частности. Предполагается, что ежемесячные мастер-классы позволят узнать о наиболее популярных блюдах русской кухни и научиться их готовить под руководством опытного профессионала.
Организаторами мероприятия выступили структуры, объединившиеся в общественную организацию “Координационный совет российских соотечественников в Чехии”: газета «Пражский телеграф», общественная организация «За европейское мультикультурное общество»., Sgiben s.r.o.-представителем является Сгибнев Владислав, Platforma s.r.o — представитель Анна Калитина.