Кризис в ресторанном бизнесе Чехии длится уже второй год

За октябрь подано большое количество заявлений о признании банкротства. Чаще всего, банкротом себя признают предприятия общественного питания.

Только за последний месяц закрылось более 50 ресторанов. В среднем, 2 ресторана обонкрачиваются каждый день. В 2012 году объявлено больше всего банкротов за последние 10 лет.

Причиной закрытия заведений является отсутствие клиентов, подорожание цен.

Согласно последней статистике, каждый день рестораны в Чехии посещают не более 6% населения. 30% населения посещает заведения общественного питания 1 раз в неделю. 45% чешских посетителей тратят 100 крон за вечер. И только 20% населения согласны платить 150-200 чешских крон за вечер в ресторане.

«Пражский телеграф»