В Праге имеется, по крайней мере, три ресторана, процветающих на популярности "бравого солдата Швейка". Больше других повезло ресторану "У Калиха", куда писатель Ярослав Гашек поместил своего героя: его торговая марка представляет собой спешащего куда-то Швейка.

Чехи с особым обожанием относятся к межвоенному периоду в своей истории – периоду Первой республики. Что проявляется и в их гастрономических пристрастиях.

В субботу 17 августа на курорте Лугачовице пройдет гастрономический фестиваль, цель которого – показать, на что способны повара лугачовицких гостиниц. Каждый из городских отелей, участвующих в фестивале, предложит меню из трех блюд – закуски, главное блюдо и десерт.

До 11 августа в Праге продлится фестиваль американской кухни «Вкус Америки». Знаменитые американские бургеры, сочные стэйки, брауни с шоколадной глазурью и блинчики с клёновым сиропом.